Retete culinare - Carte de bucate

Mere in aluat
Categorie Retete Mere
Se face o coca din faina, margarina, zahar si ou, care se framanta Budinca simpla cu mere
Categorie Retete Mere
Untul, impreuna cu faina, se rumenesc pe foc mic pana se ingalbenesc, Muss de mere
Categorie Retete Mere
Merele se spala, se inlatura casuta cu seminte, se taie felii si se Budinca de mere
Categorie Retete Mere
Merele se curata de coaja, se taie in doua, se scoate casuta cu

Placinta simpla cu branza
Categorie Retete Branza
Se amesteca totul si se face un aluat foarte moale care sa curga din Placinta cu piersici proaspete
Categorie Retete Branza
Se amesteca crema de branza cu 60 g de zahar intr-un bol mic iar Placinta necoapta cu branza si piersici
Categorie Retete Branza
Se ia un bol in care se amesteca biscuiti sfaramati cu untul topit si Budinca de branza de vaca
Categorie Retete Branza
Branza de vaca se da prin sita, se pune intr-un castron si se freaca

Prajitura delicioasa cu ciocolata
Categorie Retete Ciocolata
Untul se freaca spuma cu zaharul tos. Se adauga faina, nucile si Budinca de ciocolata si migdale
Categorie Retete Ciocolata
Untul se freaca spuma cu zaharul si cu galbenusurile adaugate unul Caramele cu ciocolata
Categorie Retete Ciocolata
Se pune cacaoa intr-un vas impreuna cu untul, zaharul, mierea, Negrese cu sos de mere
Categorie Retete Ciocolata
Se incalzeste cuptorul in prealabil la 180 grade celsius. Se pune

Clatite spumoase
Categorie Retete Clatite
Galbenusurile se freaca cu untul, apoi cu zaharul, se adauga faina si Clatite frantuzesti
Categorie Retete Clatite
Se freaca untul, se adauga zaharul, ouale, romul, coaja de lamaie, se Clatite cu urda
Categorie Retete Clatite
Se face o compozitie de clatite din faina, ou, zahar, se adauga coaja Clatite cu branza de vaci
Categorie Retete Clatite
Ouale se amesteca cu faina, laptele, sifonul sau berea si sarea si se

Papanasi dietetici
Categorie Retete Papanasi
Se desface branza cu o furculita, se freaca apoi cu ouale si praful Papanasi cu cascaval
Categorie Retete Papanasi
Din faina, gris, oua, cascaval, lapte, sare, se face un aluat Papanasi cu branza
Categorie Retete Papanasi
Intr-un bol se mixeaza branza de vaci cu zaharul, se adauga pe Papanasi din mere
Categorie Retete Papanasi
Se dizolva drojdia in putin lapte caldut, indulcit si se amesteca cu

Gogosele din fulgi de ovaz
Categorie Retete Gogosi
Laptele se clocoteste. Se presara fulgii de ovaz si sarea si se lasa Gogosi cu cartofi
Categorie Retete Gogosi
Drojdia se amesteca cu putin lapte si doua linguri de faina. Se lasa Gogosi dospite
Categorie Retete Gogosi
Se cerne faina intr-un vas, se face loc la mijloc, se toarna o cana Minciunele economice
Categorie Retete Gogosi
Se freaca 10 minute galbenusurile cu zaharul, romul, sarea si coaja

Tort de alune cu ness
Categorie Retete Tort
Se bat albusurile cu zaharul, se adauga alunele macinate si romul. Se Tort trufa
Categorie Retete Tort
Se amesteca cacaoa cu zaharul si faina, se toarna apa, se pune pe Tort cu rahat
Categorie Retete Tort
Se freaca albusurile cu zaharul timp de 30 de minute, se adauga Tort cu parfe
Categorie Retete Tort
Se bat pe foc in baia de aburi ouale cu zaharul, pana se ingroasa ca

Chec cu smantana delicios
Categorie Retete Chec
Se bat ouale cu zaharul, vanilia si coaja de lamaie pana se obtine o Chec zi si noapte
Categorie Retete Chec
Se freaca untul pana devine o spuma, apoi se adauga zaharul, ouale, Chec cu miere
Categorie Retete Chec
Se bate spuma mierea cu ouale. Se adauga smantana, praful de copt, Chec economic cu miere
Categorie Retete Chec
Se caramelizeaza zaharul pana in momentul in care capata culoarea

Impletitura cu nuca si mac
Categorie Retete Cozonac
Se dizolva drojdia cu o lingura de zahar în putin lapte caldut. Cozonac cu stafide si migdale
Categorie Retete Cozonac
Se prepara aluatul frecand drojdia cu o lingura de zahar, putin Cozonac cu mac II
Categorie Retete Cozonac
Se freaca drojdia cu o lingura de zahar, doua de faina si una de Cozonac cu nuca si ciocolata
Categorie Retete Cozonac
Faina bine cernuta se pune intr-un lighean. In mijlocul ei se face

Fursecuri non plus ultra
Categorie Retete Fursecuri
Din unt, faina, 50 g zahar, sare si galbenusuri se face un aluat care Fursecuri cu crema de lamaie
Categorie Retete Fursecuri
Untul, zaharul, faina, amoniacul, cioaja de lamaie si vanilia se Fursecuri cu bezele
Categorie Retete Fursecuri
Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul si untul. Se incorporeaza Fursecuri cu crema de nuci
Categorie Retete Fursecuri
Se framanta unul cu faina, praful de copt si doua oua. Din compozitie

Ecler cu cafea
Categorie Retete Eclere
Aluatul: Se pune apa cu sarea la fiert, se adauga untul taiat in Ecler cu vanilie
Categorie Retete Eclere
Se pune la fiert apa, uleiul si un praf de sare si se lasa sa dea Ecler de ciocolata
Categorie Retete Eclere
Se fierbe laptele cu apa, se adauga untul si un virf de cutit de Ecler cu ciocolata
Categorie Retete Eclere
Eclerele: Se pune margarina (untul) cu apa si sarea la foc.

Biscuiti Hera
Categorie Retete Biscuiti
Se freaca spuma untul cu zaharul si galbenusurile, se amesteca cu Biscuiti cu iaurt
Categorie Retete Biscuiti
Se ia un bol in care se amesteca faina impreuna cu praful de copt Biscuiti pufosi
Categorie Retete Biscuiti
Intr-un bol mediu se combina faina, praful de copt, zaharul si Biscuiti cu bere
Categorie Retete Biscuiti
Se incalzeste cuptorul in prealabil la 230 de grade celsius. Se ia

Bavareza de lamaie
Categorie Retete Alte prajituri
Ouale, zaharul si laptele se pun la fiert in baia de apa pana se Papara dulce
Categorie Retete Alte prajituri
Cornurile taiate felii subtiri se aseaza intr-o forma unsa. Se pune Budinca delicioasa de gris
Categorie Retete Alte prajituri
Se pune laptele la fiert cu sarea si vanilia. Cand clocoteste se pune Sufleu de vin
Categorie Retete Alte prajituri
Zaharul se dizolva in vin. Separat, intr-o cratita, se topeste untul,

Inghetata de ness
Categorie Retete Inghetata
Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul foarte delicat, apoi Inghetata cu zeamil
Categorie Retete Inghetata
Se fierbe laptele cu vanilia si se adauga zeamilul dizolvat in putina Bezele cu inghetata
Categorie Retete Inghetata
Se prepara inghetata de cafea dupa o reteta la alegere si se pune la Inghetata de mere
Categorie Retete Inghetata
Se foloseste piure de mere din comert sau preparat in casa, calind