Cauta in retetele de prajituri
 

Jeleu de zmeura si menta

Ingrediente folosite

5 foi de gelatina
500 g zmeura congelata
150 g zahar
1 cana zmeura
200 g zahar
1 mana frunze proaspete de menta
3 1/2 foi de gelatina
sucul de la 3 lamai verzi

Mod de preparare

Prepara intai jeleul de zmeura.
Pune in apa rece cele 5 foi de gelatina. Intr-un vas, amesteca zmeura congelata cu 400 ml apa rece si zaharul. Amesteca la foc mic, pana cand se topeste zaharul. Strecoara totul intr-o cratita curata si adauga gelatina, scursa bine de surplusul de apa. Amesteca in continuare pe foc, pana cand se incorporeaza bine toate ingredientele. Strecoara si toarna intr-un vas adanc, rotund si lasa la racit. Incorporeaza zmeura proaspata. Lasa totul la rece cel putin 4 ore.

Pentru jeleul de menta, amesteca intr-un vas 200 ml apa impreuna cu zaharul. Lasa la foc mic, pana cand se topeste bine zaharul. Adauga frunzele de menta si lasa-le cam 10 minute. Strecoara intr-un vas curat, reincalzeste la foc mic si adauga gelatina. Amesteca pana cand se dizolva totul. Toarna sucul de lamaie. Pune intregul continut intr-un vas curat, de forma rotunda. Lasa putin la racit apoi toarna-l peste jeleul de zmeura. Lasa sa se raceasca bine. La servire rastoarna jeleul pe un platou si presara zmeura proaspata.

Mentiuni


Reteta contine: foi de gelatina ,  zmeura ,  zahar ,  menta ,  lamei verzi


Alte retete culinare

Placinta cu mere, nuca si stafide
Categorie: Retete Mere
Se amesteca faina cu apa calduta, cu un praf de sare, 30 g unt
Baton de cacao
Categorie: Retete Ciocolata
Se pune pe foc zaharul, apa, untul si cacao. Se lasa sa dea cateva
Bavareza cu alune
Categorie: Retete Alte prajituri
Se bat ouale intr-un vas, se amesteca cu laptele caldut, zaharul,
Baclava
Categorie: Retete Alte prajituri
Se iau jumatate din foile de baclava. Se intinde o foaie, se unge
Rulada cu nuca de cocos si banane
Categorie: Retete Alte prajituri
Pui la fiert, apa, zaharul si cacua. Le dai in cateva clocote pana
Mere coapte
Categorie: Retete Mere
Se spala merele, se scobesc in mijloc, iar in scobitura se
Retete noi de prajituri
1. Fursecuri non plus ultra Retete Fursecuri
2. Fursecuri cu crema de lamaie Retete Fursecuri
3. Fursecuri cu bezele Retete Fursecuri
4. Prajitura delicioasa cu ciocolata Retete Ciocolata
5. Fursecuri cu crema de nuci Retete Fursecuri
6. Fursecuri cu crema de nuca Retete Fursecuri
7. Biscuiti Hera Retete Biscuiti
8. Bavareza de lamaie Retete Alte prajituri


Cele mai accesate prajituri
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.