Cauta in retetele de prajituri
Tort Chocolat
Retete culinare
Retete Tort
Tort Chocolat
Ingrediente folosite
100 g unt
150 g ciocolata neagra
6 oua
150 g alune de padure
o lingura de coniac
8 linguri zahar brun
o linguta faina
50 g cacao
frisca
Mod de preparare
Incalzeste cuptorul la 180 oC. Unge cu putin unt o tava rotunda, pune hartie de copt pe fundul tavii si tapeteaza marginile cu lingurita de faina. Topeste intr-o craticioara untul si ciocolata apoi lasa 5 minute sa se raceasca. Macina alunele de padure si adauga-le in ciocolata topita impreuna cu coniacul si galbenusurile de ou. Pune albusurile si un varf de cutit de sare intr-un castron inalt si bate-le cu un mixer pana se intaresc apoi adauga treptat zaharul si mixeaza pana obtii o spuma tare. Incorporeaza treptat spuma obtinuta in amestecul cu ciocolata.
Pune amestecul in tava pregatita anterior si pune la cuptor pentru 35 minute pana se va intari aluatul. Scoate tava de la cuptor si lasa-o sa se raceasca. Scoate totul din tava si indeparteaza hartia de copt. Pudreaza tortul cu cacao si serveste cu putina frisca.
Mentiuni
Timp de preparare: 1h
Complexitate: medie
Sursa foto: http://www.flickr.com/photos/fritzpastrychicago/3992763668/sizes/m/in/photostream/
Alte retete culinare
Crema de castane
Categorie: Retete Alte prajituri
Se cresteaza coaja la castane si se pun la fiert in apa rece. Dupa 15
Tiramisu cu ananas
Categorie: Retete Alte prajituri
Se bat binegalbenusurile cu zaharul pana cand acesta se topeste iar
Rulada mica
Categorie: Retete Alte prajituri
Se fierbe zaharul cu cacaoa si apa pana se face un sirop potrivit de
Betisoare cu nuci
Categorie: Retete Alte prajituri
Se spumeaza untul, se adauga mierea, ouale si
scortisoara.
Retete noi de prajituri
Cele mai accesate prajituri
| Nume reteta |
Nr. Accesari |
| 1. |
|
|
| 2. |
|
|
| 3. |
|
|
| 4. |
|
|
| 5. |
|
|
| 6. |
|
|
| 7. |
|
|
| 8. |
|
|
| 9. |
|
|
| 10. |
|
|