Tort Chocolat

Ingrediente folosite

100 g unt
150 g ciocolata neagra
6 oua
150 g alune de padure
o lingura de coniac
8 linguri zahar brun
o linguta faina
50 g cacao
frisca

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 180 oC. Unge cu putin unt o tava rotunda, pune hartie de copt pe fundul tavii si tapeteaza marginile cu lingurita de faina. Topeste intr-o craticioara untul si ciocolata apoi lasa 5 minute sa se raceasca. Macina alunele de padure si adauga-le in ciocolata topita impreuna cu coniacul si galbenusurile de ou. Pune albusurile si un varf de cutit de sare intr-un castron inalt si bate-le cu un mixer pana se intaresc apoi adauga treptat zaharul si mixeaza pana obtii o spuma tare. Incorporeaza treptat spuma obtinuta in amestecul cu ciocolata.

Pune amestecul in tava pregatita anterior si pune la cuptor pentru 35 minute pana se va intari aluatul. Scoate tava de la cuptor si lasa-o sa se raceasca. Scoate totul din tava si indeparteaza hartia de copt. Pudreaza tortul cu cacao si serveste cu putina frisca.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h

Complexitate: medie

Sursa foto: http://www.flickr.com/photos/fritzpastrychicago/3992763668/sizes/m/in/photostream/


Reteta contine: unt ,  ciocolata ,  oua ,  alune de padure ,  coniac ,  zahar brun ,  faina ,  cacao ,  frisca


Alte retete culinare

Prajiturele de cereale cu iaurt
Categorie: Retete Alte prajituri
Intr-un bol amestecam musli cu faina, zaharul si scortisoara.
Crema de castane
Categorie: Retete Alte prajituri
Se cresteaza coaja la castane si se pun la fiert in apa rece. Dupa 15
Tiramisu cu ananas
Categorie: Retete Alte prajituri
Se bat binegalbenusurile cu zaharul pana cand acesta se topeste iar
Rulada mica
Categorie: Retete Alte prajituri
Se fierbe zaharul cu cacaoa si apa pana se face un sirop potrivit de
Prajitura cu nuca si dulceata Greta Garbo
Categorie: Retete Alte prajituri
Smantana, drojdia si zaharul se amesteca si se lasa 10 minute
Betisoare cu nuci
Categorie: Retete Alte prajituri
Se spumeaza untul, se adauga mierea, ouale si scortisoara.
Retete noi de prajituri
1. Fursecuri non plus ultra Retete Fursecuri
2. Fursecuri cu crema de lamaie Retete Fursecuri
3. Fursecuri cu bezele Retete Fursecuri
4. Prajitura delicioasa cu ciocolata Retete Ciocolata
5. Fursecuri cu crema de nuci Retete Fursecuri
6. Fursecuri cu crema de nuca Retete Fursecuri
7. Biscuiti Hera Retete Biscuiti
8. Bavareza de lamaie Retete Alte prajituri


Cele mai accesate prajituri
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.