Amandina

Ingrediente folosite

7 oua
190 gr zahar
300 gr faina
1-2 praf de copt
ciocolata de menaj

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri, se bat albusurile cu zaharul pana se dizolva zaharul dupa care se adauga galbenusurile si faina. Se toarna compozitia in forma si se coace timp de 35 min. la 175 grade. Blatul se lasa sa se raceasca dupa care se taie 3 foi de marimi egale. Fiecare foaie se stropeste cu siropul preparat. Se unge prima foaie cu crema, se pune cea de-a doua foaie deasupra, se unge iarasi cu crema si se acopera cu a treia foaie, pe straturile de crema se poate presara un pic de nuca sau migdale macinate, insa nu prea marunt. La sfarsit se adauga ciocolata de menaj topita.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h 30'

Complexitate: medie

Sursa foto: http://www.flickr.com/photos/patisserieangelica/5159900472/sizes/z/in/photostream/


Reteta contine: oua ,  zahar ,  faina ,  praf de copt ,  ciocolata


Alte retete culinare

Umplutura din branza de vaci
Categorie: Retete Cozonac
Branza se inveleste intr-un tifon si se pune peste un strat de malai
Chec cu stafide si nuci
Categorie: Retete Chec
Se freaca untul cu zaharul pina devine spumos, dupa care se adauga
Placinta cu mere, nuca si stafide
Categorie: Retete Mere
Se amesteca faina cu apa calduta, cu un praf de sare, 30 g unt
Fursecuri cu fructe
Categorie: Retete Fursecuri
Untul se freaca cu zaharul pana cand devine spumos, dupa care
Briose cu iaurt si ciocolata
Categorie: Retete Ciocolata
Ouale se mixeaza cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa
Placintele cu marmelada
Categorie: Retete Alte prajituri
Se framanta totul bine, se intinde o foaie, se taie in patrate, la
Retete noi de prajituri
1. Fursecuri non plus ultra Retete Fursecuri
2. Fursecuri cu crema de lamaie Retete Fursecuri
3. Fursecuri cu bezele Retete Fursecuri
4. Prajitura delicioasa cu ciocolata Retete Ciocolata
5. Fursecuri cu crema de nuci Retete Fursecuri
6. Fursecuri cu crema de nuca Retete Fursecuri
7. Biscuiti Hera Retete Biscuiti
8. Bavareza de lamaie Retete Alte prajituri


Cele mai accesate prajituri
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.