Bezele

Ingrediente folosite

3 albusuri

250 g zahar

zeama de la 1/2 lamaie

1 varf de cutit sare

30 ml ulei

Mod de preparare

Albusul, zaharul si sarea se bat in baia de apa cu telul pana cresc si se ingroasa. Se adauga zeama de lamaie si se bate in continuare pana cand, daca ridicam telul, bezeaua care se scurge de pe el pastreaza forma pe care o vrem. Se unge o tava cu unt sau ulei si se asaza gramajoare rotunde sau in diferite forme, cu spritul. Se coc la foc foarte slab, eventual chiar cu usa cuptorului intredeschisa, pana se usuca. Scoase prea devreme din cuptor se lasa si devin cleioase. Sunt mai gustoase daca li se adauga ciocolata, nuci sau migdale taiate fin.

Mentiuni

Timp de preparare: 55'

Complexitate: mica


Reteta contine: albusuri ,  zahar ,  lamaie ,  sare ,  ulei


Alte retete culinare

Bomboane din miere in ciocolata
Categorie: Retete Ciocolata
Mierea usor incalzita se amesteca cu miezul de nuca dat prin masina
Prajitura cu branza de vaci
Categorie: Retete Branza
Se prepara aluatul din ingredientele indicate, se framanta bine si se
Crema de portocale
Categorie: Retete Alte prajituri
Intr-un vas metalic, mixezi opuale cu sarea, zaharul vanilat si
Biscuiti cu lamaie
Categorie: Retete Biscuiti
Se freaca untul cu zaharul, pana cand se formeaza o spuma. Se
Prajitura cu visine economica
Categorie: Retete Alte prajituri
Cele 4 galbenusuri se freaca cu 200 g zahar, se adauga pe rand 4
Prajitura cu bezea
Categorie: Retete Alte prajituri
Se amesteca untul cu faina, zaharul, galbenusurile si praful de
Retete noi de prajituri
1. Fursecuri non plus ultra Retete Fursecuri
2. Fursecuri cu crema de lamaie Retete Fursecuri
3. Fursecuri cu bezele Retete Fursecuri
4. Prajitura delicioasa cu ciocolata Retete Ciocolata
5. Fursecuri cu crema de nuci Retete Fursecuri
6. Fursecuri cu crema de nuca Retete Fursecuri
7. Biscuiti Hera Retete Biscuiti
8. Bavareza de lamaie Retete Alte prajituri


Cele mai accesate prajituri
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.