Biscuiti in forma de carti de joc

Ingrediente folosite

400 g miere
280 g zahar pudra
1 vf de cutit scortisoara pisata
1 vf de cutit cuisoare pisate
faina cat cuprinde

Mod de preparare

Mierea amestecata cu zaharul, scortisoara si cuisoarele se pun intr-un vas la foc, lasand sa dea un clocot. Se ia de pe foc si se adauga faina cate putin, pana se obtine un aluat tare. Se intinde o foaie de grosimea unei muchii de cutit si se decupeaza dreptunghiuri de marimea unei carti de joc. Se aseaza pe o tava de copt unsa cu unt si presarata cu faina, apoi fiecare bucata se unge cu pana muiata in apa si se aranjeaza imitand cartile de joc.
Se pot folosi alune sau nuci decojite, stafide, visine sau caise verzi din dulceata bine scurse si bucatele de rahat colorat.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h
Complexitate: medie