Bomboane din miere in ciocolata

Ingrediente folosite

50 g nuci

75 g miere

1 lingurita scortisoara pisata

zeama de la 1/2 portocala

coaja rasa de la 1 lamaie

1 lingurita rom

ciocolata rasa

Mod de preparare

Mierea usor incalzita se amesteca cu miezul de nuca dat prin masina de nuci, ciaja rasa de la o lamaie si zeama de portocala. Compozitia se pune la foc mic si se lasa sa fiarba timp de 20-30 de minute, avand grija sa nu se lipeasca de cratita. Se ia de pe foc, se adauga romul si se lasa sa se raceasca putin, asa ca sa se poata lua cu mana fara sa friga. Se formeaza mici perisoare, care fiind caldute, se dau prin ciocolata rasa in asa fel incat sa fie imbracate uniform. Se pastreaza la rece si se servesc a doua zi.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h

Complexitate: medie