Bomboane tip martipan

Ingrediente folosite

500 g miere

500 g zahar

1 kg faina

4 oua

80 g nuca

1 1/2 lingurita bicarbonat

coaja rasa de la 1 portocala

nuci sau alune pentru decor

Mod de preparare

Intr-un vas mai mare se pune zaharul. Se toarna peste el mierea infierbantata,a mestecand cu lingura, apoi se adauga faina treptat, putin cate putin, amestecand neincetat. Cand faina este bine incorporata se pun ouale, scortisoara, cuiosoarele, coaja de portocala si nucile. Se framanta bine compozitia, se intinde pe planseta cu sucitorul si se taie bucati mici de diferite forme. Se unge o tava de copt cu ceara, se aseaza formele decupate, iar in mijlocul fiecareia se pune cate o bucata de aluna sau de nuca decojita. Se coace la foc mic.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h

Complexitate: medie


Reteta contine: miere ,  zahar ,  faina ,  oua ,  nuca ,  bicarbonat ,  alune


Alte retete culinare

Prajitura Rafaelo
Categorie: Retete Alte prajituri
Se bat albusurile pana devin tari se pun zaharul, galbenusurile si
Briose cu visine
Categorie: Retete Alte prajituri
Se topeste untul impreuna cu zahrul, se aduga cele 2 oua, mirodeniile
Triunghiuri cu nuca
Categorie: Retete Alte prajituri
Se prepara o coca din aluat frantuzesc. Se intinde o foaie groasa de
Prajitura cu fructe de padure
Categorie: Retete Alte prajituri
Se amesteca faina cu zaharul pudra, cu 2 oua, margarina si coaja
Cozonac cu fructe si migdale
Categorie: Retete Cozonac
Incalzaste cuptorul la 160 oC. Unge cu unt o tava de cozonac si
Clatite cu urda
Categorie: Retete Clatite
Se face o compozitie de clatite din faina, ou, zahar, se adauga coaja
Retete noi de prajituri
1. Fursecuri non plus ultra Retete Fursecuri
2. Fursecuri cu crema de lamaie Retete Fursecuri
3. Fursecuri cu bezele Retete Fursecuri
4. Prajitura delicioasa cu ciocolata Retete Ciocolata
5. Fursecuri cu crema de nuci Retete Fursecuri
6. Fursecuri cu crema de nuca Retete Fursecuri
7. Biscuiti Hera Retete Biscuiti
8. Bavareza de lamaie Retete Alte prajituri


Cele mai accesate prajituri
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.