Briose cu iaurt si ciocolata

Ingrediente folosite

2 oua
330 ml iaurt
350 gr faina
100 g unt
100 ml lapte
100 g zahar
50 g ciocolata amaruie
1 plic zahar vanilat
1 praf de copt
2 linguri miere
1 lingurita scortioara
fulgi de cacao

Mod de preparare

Ouale se mixeaza cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care se adauga pe rand zaharul, zaharul vanilat, untul topit, laptele alternat cu faina amestecata cu praful de copt. Se mixeaza bine dupa fiecare. La sfarsit se adauga ciocolata.

Se pune compozitia in formele de briose si se coace in cuptorul incins la 180 de grade timp de aproximativ jumatate de ora. Mierea se pune pe foc pana devine lichida si se amesteca cu scortisoara. Cu acest amestec se ung briosele iar apoi peste ele se presara fulgii de cacao.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h 10'

Complexitate: medie