Budinca cu mere economica

Ingrediente folosite

2-3 mere

3 oua

3 linguri zahar

3 linguri faina

1/2 l lapte vanilat

1 lingurita cacao sau marmelada si nuci taiate

Mod de preparare

Se curata merele de coaja, se taie in felii si se asaza intr-o forma unsa cu unt si presarata cu pesmet. Peste ele se presara putin zahar. Se dau la cuptor cateva minute. Se freaca galbenusurile cu zaharul, faina si laptele vanilat. Aceasta compozitie se toarna peste merele coapte si se da din nou la cuptor. Se bat albusurile spuma si se amesteca fie cu putina cacao, fie cu marmelada amestecata cu cateva nuci taiate fin. Peste compozitia care s-a copt se toarna aceste albusuri si se da din nou la cuptor cateva minute. Se rastoarna si se taie in felii ca tortul.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h 30'

Complexitate: mica