Budinca cu mere si gris

Ingrediente folosite

400 g miere

250 g gris

400 ml lapte

1 kg mere

100 g unt

1 pachetel zahar vanilat

Mod de preparare

Se unge o forma de budinca cu putin unt si se presara cu 1/3 din cantitatea de gris. Se aseaza deasupra in strat uniform, jumatate din cantitatea de mere ( curatate si rase pe razatoare ), se presara peste ele jumatate din cantitatea ramasa de gris, din nou merele rase si peste ele restul de gris. Se toarna deasupra laptele incalzit si amestecat cu mierea, zaharul vanilat, se pune din loc in loc untul taiat cuburi si se da la cuptor la foc potrivit, lasand sa se rumeneasca. Se poate servi calda sau rece.

Mentiuni

Timp de preparare: 45'

Complexitate: medie