Budinca de castane

Ingrediente folosite

500 g castane

100 g ciocolata

500 ml lapte

vanilie

rom

4 oua

200 g zahar

20 g unt

sos de vanilie sau frisca

Mod de preparare

Se fierb 10 minute castanele in clocot, se curata de coaja si se pun sa fiarba in lapte pana se inmoaie, apoi se trec prin sita. Ciocolata se rade si se pune la cuptor cu trei lingurite de apa sa se topeasca. Separat se freaca spuma galbenusurile cu zaharul, se amesteca cu piureul de castane, ciocolata, vanilia si 2-3 lingurite de rom, apoi cu albusurile batute spuma tare. Se unge o forma cu unt, se toarna compozitia si se fierbe in baia de apa, la cuptor, 3/4 de ora. Se serveste cu sos de vanilie sau cu frisca.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h

Complexitate: medie


Reteta contine: castane ,  ciocolata ,  lapte ,  vanilie ,  rom ,  oua ,  unt ,  frisca


Alte retete culinare

Uscatele pentru ceai
Categorie: Retete Fursecuri
Se freaca in acelasi sens mierea cu ouale, migdalele si zeama de
Cornulete cu nuci
Categorie: Retete Fursecuri
Se amesteca totul pe planseta, se formeaza un sul, se taie in felii,
Tarta cu zmeura si migdale
Categorie: Retete Alte prajituri
Incalzeste cuptorul la 170 oC.Unge o tava rotunda. Pune faina,
Chec cu migdale si miere
Categorie: Retete Chec
Incalzeste cuptorul la 150 oC. Unge cu putin unt si tapeteaza cu
Fursecuri cu mac
Categorie: Retete Fursecuri
Se freaca untul adaugand treptat mierea si cate 1 ou, apoi praful de
Chec cu nuci si zahar vanilat
Categorie: Retete Chec
Se freaca untul cu zaharul, se adauga galbenusurile unul cite unul,
Retete noi de prajituri
1. Fursecuri non plus ultra Retete Fursecuri
2. Fursecuri cu crema de lamaie Retete Fursecuri
3. Fursecuri cu bezele Retete Fursecuri
4. Prajitura delicioasa cu ciocolata Retete Ciocolata
5. Fursecuri cu crema de nuci Retete Fursecuri
6. Fursecuri cu crema de nuca Retete Fursecuri
7. Biscuiti Hera Retete Biscuiti
8. Bavareza de lamaie Retete Alte prajituri


Cele mai accesate prajituri
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.