Chec cu anason

Ingrediente folosite

250 g miere

200 g stafide

5 albusuri

3 galbenusuri

250 g faina

1/2 nucsoara rasa

1/2 lingurita anason pisat

100 g nuci

3 linguri ulei

1/2 pachetel praf de copt

Mod de preparare

Se bate spuma mierea impreuna cu albusurile si galbenusurile. Se adauga uleiul, praful de copt si se mai bate 5-6 minute, apoi nucsoara si anasonul si se amesteca bine. La urma se adauga stafidele. Se pune compozitia intr-o forma de chec unsa si presarata cu faina. Se da la cuptor al foc potrivit pana se rumeneste.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h

Complexitate: medie