Chec cu smantana

Ingrediente folosite

250g faina

200g zahar

3 linguri ulei

250g smantana

3 oua

coaja de lamaie

100g bucatele de rahat

fructe glasate sau nuca

1 plic vanilie

1 plic praf de copt

1 lingura cacao (optional)

Mod de preparare

Bati ouale cu zaharul, vanilie si coaja de lamaie pana se fac spuma. Adaugi uleiul, batand mereu sa se incorporeze, apoi smantana cate o lingura. Amesteci praful de copt cu faina si o adaugi in compozitie amestecand mereu sa nu se formeze cocoloase. Torni compozitia intr-o forma de chec unsa cu unt si tapetata cu faina. Daca vrei sa combini cu cacao, scoti intr-un castronel 3-4 linguri de aluat, il amesteci cu o lingura de cacao si torni peste compozitia alba din tava. Presari nucile taiate sau bucatelele de rahat sau fructele glasate si dai checul la cuptor pentru 30-35 de minute. La inceput dai focul mai tare, 5-10 minute, apoi lasi cuptorul la foc potrivit.

Mentiuni

Timp de preparare: 35'

Complexitate: medie