250 g unt
200 g zahar pudra
8 gelbenusuri
sare
10 nuci tocate
4 bucati de rahat
1 lingura de rom
250 g faina
1/2 lingurita de moniac
1 lingura de otet
Se freaca galbenusurile cu untul care a stat la temperatura camerei pana cand devine crema spumoasa.
Se adauga zaharul si se continua operatia inca un sfert de ora. Peste crema obtinuta se adauga un praf de sare, apoi nucile tocate, rahatul taiat cubulete mici, amoniacul stins cu otet si o lingura de rom.
Se omogenizeaza amestecand mereu cu furculita, intr-un singur sens. Se pune faina cernuta, cate putin, amestecand pana cand se incorporeaza bine.
Se rastoarna compozitia in doua tavi unse cu unt si tapetate cu faina si se coace trei sferturi de ora.
Timp de preparare: 1h
Complexitate: medie
Tarta cu visine
Nuga de casa
Chec cu glazura de ciocolata
Papanasi cu branza
Prajitura cu margarina
Tarta cu unt| 1. | Fursecuri non plus ultra | Retete Fursecuri |
| 2. | Fursecuri cu crema de lamaie | Retete Fursecuri |
| 3. | Fursecuri cu bezele | Retete Fursecuri |
| 4. | Prajitura delicioasa cu ciocolata | Retete Ciocolata |
| 5. | Fursecuri cu crema de nuci | Retete Fursecuri |
| 6. | Fursecuri cu crema de nuca | Retete Fursecuri |
| 7. | Biscuiti Hera | Retete Biscuiti |
| 8. | Bavareza de lamaie | Retete Alte prajituri |
| Nume reteta | Nr. Accesari | |
|---|---|---|
| 1. | ||
| 2. | ||
| 3. | ||
| 4. | ||
| 5. | ||
| 6. | ||
| 7. | ||
| 8. | ||
| 9. | ||
| 10. | ||