Chec marmorat

Ingrediente folosite

6 oua
200 ml ulei
300 g faina
300 g zahar
1 plic de zahar vanilat
1 plic praf de copt
1 lamaie pentru zeama
2 linguri de cacao
miez de nuca
zahar praf

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri, galbenusurile se amesteca cu uleiul pe care-l turnam incet ca pentru maioneza, apoi punem praful de copt stins cu zeama de lamaie.

Se bat albusurile spuma tare impreuna cu zaharul si zaharul vanilat, dupa care se incorporeaza in compozitia de galbenusuri, alternand cu faina in ploaie.

Se tapeteaza tava cu margarina si faina, se aseaza 3/4 din compozitia rezultata.

In compozitia ramasa se pun cele 2 linguri de cacao si se asaza deasupra in tava, dupa care cu o furculita se amesteca in compozite. Se presara miezul de nuca intreg si se da la cuptor 35-40 minute.

Dupa ce se coace se scoate din cuptor si se presara deasupra zahar praf.

Mentiuni

Sursa foto: http://www.flickr.com/photos/serb_steluta/5575081202/sizes/z/in/photostream/