Clatite cu banane

Ingrediente folosite

faina
zahar
2 oua
sare
lapte
apa minerala
3 banane
smantana
branza de vaca
coaja de lamaie
ulei
unt

Mod de preparare

Se prepara compozitia pentru clatite din faina, 2 linguri de zahar, un ou, lapte, putina sare, o lingurita de ulei si apa minerala. Se freaca bine cu telul pana ce compozitia devine spumoasa. Apoi se coc clatitele in tigaie. Pana se racesc putin clatitele se prepara o crema din 200 gr de branza de vaca care se freaca cu 2-3 linguri cu zahar, se adauga un ou, 2 linguri cu smantana,o lingura cu faina si putina coaja de lamaie. Se ung pe rand clatitele cu crema dupa care se aseaza cate o banana taiata pe lung apoi se ruleaza fiecare clatita, se aseaza intr-o tava unsa cu putin unt , se toarna deasupra restul de crema si se da la cuptor pentru 20 de min.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h

Complexitate: mica