Clatite cu bere

Ingrediente folosite

5 oua
500 ml lapte
500 ml bere
2-3 linguri cu zahar
10 linguri cu ulei
600 g faina

Mod de preparare

Faina se amesteca cu laptele caldut batand bine bine cu telul pentru a nu face cocoloase. Se adauga si berea la fe mixand bine pentru a se omogeniza bine. O sa fie un aluat mai tare deocamdata. Se freaca galbenusurile cu zaharul si se incorporeaza in restul compozitiei. Peste aluatul obtinut se pune uleiul si se mixeaza bine. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se incorporeaza in restul compozitiei. Se coc clatitele intr-o tigaie bine incinsa pe care-o ungem cu ulei putin la fiecare clatita.Se umplut cu dulceata. Se mananca atat calde cat si reci.

Mentiuni

Timp depreparare: 45'

Complexitate: mica


Reteta contine: oua ,  lapte ,  bere ,  zahar ,  ulei ,  faina


Alte retete culinare

Chec economic
Categorie: Retete Chec
Se freaca zaharul cu untul si 4 galbenusuri care se pun unul cite
Baclava
Categorie: Retete Alte prajituri
Se iau jumatate din foile de baclava. Se intinde o foaie, se unge
Prajitura cu visine si cirese
Categorie: Retete Alte prajituri
Se scot cu o seara inainte samburii la visine si la cirese si se
Bomboane exotice
Categorie: Retete Alte prajituri
Curmalele, stafidele, caisele si 100 g nuca de cocos se dau prin
Cornete cu crema
Categorie: Retete Alte prajituri
Se freaca 3 oua intregi cu greutatea lor de zahar, pana se fac ca o
Prajitura cu branza si ciocolata alba
Categorie: Retete Branza
Se porneste cuptorul cu circa 1o minute inainte de a coace. Se
Retete noi de prajituri
1. Papanasi cu branza Retete Papanasi
2. Prajitura simpla cu capsuni Retete Alte prajituri
3. Prajitura cu caise Retete Alte prajituri
4. Gris cu lapte si sos Retete Alte prajituri
5. Cremsnit rapid Retete Alte prajituri
6. Inimi de ciocolata Retete Ciocolata
7. Briose cu scortisoara Retete Alte prajituri
8. Briose cu coniac Retete Ciocolata


Cele mai accesate prajituri
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.