Clatite cu sos de mango

Ingrediente folosite

200 g inghetata
2 pahare si jumatate de lapte
1 pahar jumatate de faina
2 oua
1 lingurita de zahar
sare dupa gust
1 lingura de unt topit
4 linguri de miere
100 ml suc de mango
3 linguri suc de lamaie
4 linguri de coaja rasa de lamaie

Mod de preparare

Se amesteca faina, laptele, zaharul, sarea si se face blatul pentru clatite.

Se coc clatite foarte subtiri intr-o tigaie unsa cu unt.

Se prepara sosul din miere, suc de mango si de lamaie, la care se adauga coaja rasa de lamaie.

Inainte de servire, clatitele se umple cu inghetata, se ruleaza si se toarna sosul deasupra.

Mentiuni