Cornulete bistritene

Ingrediente folosite

3 oua
300 ml ulei
25 g drojdie
450 ml lapte
putina sare
2-3 linguri cacao
faina
400 g zahar
300 ml apa
2-3 pliculete zahar vanilat

Mod de preparare

Se face un aluat moale din ingredientele de mai sus , care se imparte apoi in doua. O parte se lasa asa cum este iar cealalta se amesteca cu cacaoa ce a fost dizolvata in 3 linguri lapte. Se framanta bine sa se omogenizeze cacaoa cu aluatul.

Din cele doua feluri de aluat se fac 8-12 gramajoare, se acopera cu un prosop si se lasa la cald la dospit cam o ora.

Dupa ce a dospit, se intinde rotund fiecare bucata si se suprapune una alba peste una marosi se taie in 8. Se ruleaza , se pun in tava peste hartia de copt si se mai lasa o ora la dospit in loc cald.

Se coc apoi in cuptorul dinainte incalzit pina foaia alba capata o culoare frumoasa aurie.

Mentiuni

Timp de preparare: 2h

Complexitate: medie