Cornulete cu crema de nuci

Ingrediente folosite

Pentru aluat:

1 pahar unt

1 pahar smantana

2 pahare faina

1 galbenus de ou

1 praf de sare

Pentru crema:

1 pahar nuci

1 albus

1 pahar zahar pudra

2 lingurite rom

coaja rasa de lamaie

Mod de preparare

Se face o coca din ingredientele de mai sus, se framanta repede, se lasa sa se odihneasca 30 de minute, se intinde o foaie, se taie in patrate si se umple cu urmatoarea crema: se piseaza nucile, se amesteca cu zaharul, coaja de lamaie si albusul batut spuma. Se da forma cornuletelor si se coc in tava unsa la foc potrivit. Se tavalesc calde prin zahar pudra.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h 20'

Complexitate: medie