Cornulete fragede

Ingrediente folosite

250 g unt
200 ml lapte
500 g zahar pudra
1/2 kg rahat
1 lingura otet
drojdie de bere cat o nuca
faina cat cuprinde

Mod de preparare

Se freaca untul spuma, se toarna laptele in care s-a dizolvat drojdia de bere, se amesteca putin, se adauga otetul si iar se amesteca;

Se toarna faina, se framanta pana devine un aluat potrivit si se imparte in 4 turtite, care se tin la rece 30 minute;

Se intinde cate o foaie subtire, se taie in patratele, se pune la mijloc cate o bucatica de rahat si se da forma de cornulet;

Se coc la foc potrivit. Se tavalesc calde in zahar pudra.

Mentiuni