Desert din branza de vaci si visine

Ingrediente folosite

12 piscoturi
500 g visine
150 g zahar
500 g branza dulce
150 g smantana
coaja rasa de la 1 lamaie
2 cubulete de ciocolata

Mod de preparare

Alegi visine coapte si sanatoase, pe care le speli, le cureti de codite si le indepartezi samburii. Pui fructele intr-un castron si presari peste ele
zahar. Le lasi la rece, pentru 20 de minute. Intre timp, mixezi branza dulce cu 50 g zahar, smantana si coaja de lamaie rasa. Amesteci pana obtii o crema omogena, pufoasa. Rupi in doua piscoturile, le asezi in 4 cupe si le stropesti cu zeama pe care si-au lasat-o visinele. Pui deasupra un strat de visine, apoi crema cu branza de vaci. Decorezi fiecare cupa cu visine si ciocolata fin rasa. Ideal e sa le servesti dupa ce au stat la frigider, timp de 30 de minute.

Mentiuni

Timp de preparare: 35'

Complexitate: mica