Se pune la fiert apa, uleiul si un praf de sare si se lasa sa dea in cateva clocote. Cand a fiert apa se adauga toata faina odata si se amesteca foarte bine si repede pentru a nu se face cocolase.
Se inglobeaza fiecare ou in parte, amestecand bine pana se incorporeaza. Coca trebuie sa fie potrivita, nici prea moale, nici prea tare. Se pune coca in tava cu pistolul de spritat si se da la cuptor preincalzit pentru 10-15 minute la foc iute.
Fiecare ecler se taie in doua, se umple cu crema si frisca. Se pun capacele si se toarna ciocolata topita.
Timp de preparare: 1h
Complexitate: medie
Inghetata din cirese
Prajitura cu smantana
Baclava cu mere
Cirese in aluat
Savarina cu portocala | 1. | Papanasi cu branza | Retete Papanasi |
| 2. | Prajitura simpla cu capsuni | Retete Alte prajituri |
| 3. | Prajitura cu caise | Retete Alte prajituri |
| 4. | Gris cu lapte si sos | Retete Alte prajituri |
| 5. | Cremsnit rapid | Retete Alte prajituri |
| 6. | Inimi de ciocolata | Retete Ciocolata |
| 7. | Briose cu scortisoara | Retete Alte prajituri |
| 8. | Briose cu coniac | Retete Ciocolata |
| Nume reteta | Nr. Accesari | |
|---|---|---|
| 1. | ||
| 2. | ||
| 3. | ||
| 4. | ||
| 5. | ||
| 6. | ||
| 7. | ||
| 8. | ||
| 9. | ||
| 10. | ||