Ecler cu vanilie

Ingrediente folosite

8 oua
250g ulei
500g apa
500g faina
un praf de sare
ciocolata menaj
crema de vanilie

Mod de preparare

Se pune la fiert apa, uleiul si un praf de sare si se lasa sa dea in cateva clocote. Cand a fiert apa se adauga toata faina odata si se amesteca foarte bine si repede pentru a nu se face cocolase.

Se inglobeaza fiecare ou in parte, amestecand bine pana se incorporeaza. Coca trebuie sa fie potrivita, nici prea moale, nici prea tare. Se pune coca in tava cu pistolul de spritat si se da la cuptor preincalzit pentru 10-15 minute la foc iute.

Fiecare ecler se taie in doua, se umple cu crema si frisca. Se pun capacele si se toarna ciocolata topita.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h

Complexitate: medie


Reteta contine: oua ,  ulei ,  apa ,  faina ,  sare ,  ciocolata de menaj ,  crema de vanilie


Alte retete culinare

Chec cu fructe
Categorie: Retete Chec
Se dau curmalele, smochinele, prunele si jumatate din cantitatea
Chec cu smantana
Categorie: Retete Chec
Bati ouale cu zaharul, vanilie si coaja de lamaie pana se fac spuma.
Biscuiti aromati cu ghimbir
Categorie: Retete Biscuiti
Se bate untul cu 100 g zahar pudra si un ou. Se inglobeaza coaja
Chec de vara cu dovlecei
Categorie: Retete Chec
Se incalzeste cuptorul la temp. de 350 C; Se pregatesc doua forme
Cozonac cu stafide si migdale
Categorie: Retete Cozonac
Se prepara aluatul frecand drojdia cu o lingura de zahar, putin
Rulada cu nuca si ciocolata
Categorie: Retete Ciocolata
Albusele se bat spuma cu jumatate din cantitatea de zahar. Separat se
Retete noi de prajituri
1. Fursecuri non plus ultra Retete Fursecuri
2. Fursecuri cu crema de lamaie Retete Fursecuri
3. Fursecuri cu bezele Retete Fursecuri
4. Prajitura delicioasa cu ciocolata Retete Ciocolata
5. Fursecuri cu crema de nuci Retete Fursecuri
6. Fursecuri cu crema de nuca Retete Fursecuri
7. Biscuiti Hera Retete Biscuiti
8. Bavareza de lamaie Retete Alte prajituri


Cele mai accesate prajituri
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.