Ecler cu vanilie

Ingrediente folosite

8 oua
250g ulei
500g apa
500g faina
un praf de sare
ciocolata menaj
crema de vanilie

Mod de preparare

Se pune la fiert apa, uleiul si un praf de sare si se lasa sa dea in cateva clocote. Cand a fiert apa se adauga toata faina odata si se amesteca foarte bine si repede pentru a nu se face cocolase.

Se inglobeaza fiecare ou in parte, amestecand bine pana se incorporeaza. Coca trebuie sa fie potrivita, nici prea moale, nici prea tare. Se pune coca in tava cu pistolul de spritat si se da la cuptor preincalzit pentru 10-15 minute la foc iute.

Fiecare ecler se taie in doua, se umple cu crema si frisca. Se pun capacele si se toarna ciocolata topita.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h

Complexitate: medie


Reteta contine: oua ,  ulei ,  apa ,  faina ,  sare ,  ciocolata de menaj ,  crema de vanilie


Alte retete culinare

Inghetata din cirese
Categorie: Retete Inghetata
Se aleg cirese amare, de buna calitate, care se pot curata usor de
Prajitura cu smantana
Categorie: Retete Alte prajituri
Se bat ouale cu zaharul si zaharul vanilat, pina se topesc. Se
Baclava cu mere
Categorie: Retete Alte prajituri
Se rad merele, se adauga zaharul si stafidele, se calesc la foc mic.
Cirese in aluat
Categorie: Retete Alte prajituri
Se spala ciresele cu codita cu tot; Se amesteca faina, berea,
Savarina cu portocala
Categorie: Retete Alte prajituri
Se imbraca fiecare forma de savarina cu zahar ars, se acopera si
Branzoaice
Categorie: Retete Branza
Branza de vaci se da prin sita, se freaca apoi cu un ou, faina,
Retete noi de prajituri
1. Papanasi cu branza Retete Papanasi
2. Prajitura simpla cu capsuni Retete Alte prajituri
3. Prajitura cu caise Retete Alte prajituri
4. Gris cu lapte si sos Retete Alte prajituri
5. Cremsnit rapid Retete Alte prajituri
6. Inimi de ciocolata Retete Ciocolata
7. Briose cu scortisoara Retete Alte prajituri
8. Briose cu coniac Retete Ciocolata


Cele mai accesate prajituri
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.