Fursecuri aromate

Ingrediente folosite

400 g miere

700 g faina

75 g unt proaspat

150 g zahar pudra

2 oua

1 lingurita rasa bicarbonat

1 lingura zeama de lamaie

1 lingurita scortisoara pisata

2-3 cuisoare pisate

Mod de preparare

Mierea incalzita putin se amesteca bine cu faina, ouale si zaharul, untul si bicarbonatul dizolvat in zeama de lamaie sau otet, scortisoara si cuisoarele. Se acopera aluatul si se lasa sa stea la foc cald timp de 30 de minute. Se pune aluatul pe planseta, se mai framanta putin, apoi se ia din el cate o bucatica, se turteste putin si se aseaza pe tava de copt unsa cu putin ulei, la distanta mare una de alta. Se acopera tava cu un servet si se pune la loc cald, lasand sa mai creasca timp de 30 de minute. Inainte de a se da la cuptor, la foc potrivit, se inteapa fiecare cu furculita.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h

Complexitate: mica