Fursecuri cu nuci

Ingrediente folosite

20 g unt

250 g margarina

150 g zahar pudra

650 g faina

coaja de lamaie

sare

5 oua

vanilie

10 nuci tocate

Mod de preparare

Se pun intr-un vas emailat untul, margarina si zaharul ca sa se amestece la cald. Cand amestecul s-a inmuiat, se adauga un praf de sare si se freaca energic cu o furculita mai mare, pentru ca aomogenizarea sa se faca repede.

Se adauga ouale pe rand, iar cand amestecul arata ca o pasta, se toarna faina in ploaie.

Se ia din amestec cu o furculita si se pun fursecuri pe o tava neunsa, ca sa se coaca la foc iute. In amestec se pun 10 nuci tocate marunt si se parfumeaza cu vanilie, rtom sau vanilina.

Fursecurile sunt gata atunci cand se desprind de pe tava.

Mentiuni

Timp de preparare: 35

Complexitate: mica