Gogosi din aluat oparit

Ingrediente folosite

1 cana de faina

1 cana de apa

sare

5 oua

1 ceasca de ulei

Mod de preparare

Pui apa sa clocoteasca si cand da primul clocot tragi oala de pe foc si pui o cana de faina proaspat cernuta. Amesteci repede ca sa nu faca cocoloase, pui un praf de sare si lasi sa se racoreasca. Pui ouale unul cate unul, amesteci in continuare si faci gogosile. Le iei din aluat cu o lingurita, pui in ulei incins si lasi sa se rumeneasca. Lucrezi la foc potrivit. Scoti gogosile intr-o farfurie adanca, le lasi sa se raceasca putin si le servesti cu compot de fructe.

Mentiuni

Timp de preparare: 55'

Complexitate: mica


Reteta contine: faina ,  apa ,  sare ,  oua ,  ulei


Alte retete culinare

Chec in 2 culori
Categorie: Retete Chec
Se bat albusurile spuma cu un praf de sare. Se amesteca galbenusurile
Inele cu nuci
Categorie: Retete Fursecuri
Se amesteca untul cu zaharul pudra, zeama de lamaie, se freaca bine,
Prajitura Othello
Categorie: Retete Alte prajituri
Se bat ouale cu zaharul, se adauga iaurtul in care s-au amestecat
Chec cu stafide si nuci
Categorie: Retete Chec
Se freaca untul cu zaharul pina devine spumos, dupa care se adauga
Prajitura cu lamaie si cirese
Categorie: Retete Alte prajituri
Intr-un castron curat se pune untul si se freaca cu o lingura de lemn
Placinta simpla cu branza
Categorie: Retete Branza
Se amesteca totul si se face un aluat foarte moale care sa curga din
Retete noi de prajituri
1. Fursecuri non plus ultra Retete Fursecuri
2. Fursecuri cu crema de lamaie Retete Fursecuri
3. Fursecuri cu bezele Retete Fursecuri
4. Prajitura delicioasa cu ciocolata Retete Ciocolata
5. Fursecuri cu crema de nuci Retete Fursecuri
6. Fursecuri cu crema de nuca Retete Fursecuri
7. Biscuiti Hera Retete Biscuiti
8. Bavareza de lamaie Retete Alte prajituri


Cele mai accesate prajituri
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.