Inimi cu miere

Ingrediente folosite

5 pahare faina

1 lingura bicarbonat

1 pahar lapte

1/2 pahar zahar

3 linguri zahar pudra

6 linguri miere

100 g margarina

1 praf sare

Mod de preparare

Se pune intr-un castron faina, bicarbonatul si zaharul si se amesteca, apoi se face o adancitura in mijloc si se pune margarina, 4 linguri de miere si un praf de sare. Se framanta totulastfel incat ingredientele sa se omogenizeze. Se intinde aluatul pe masa de lucru si se decupeaza inimioare cu ajutorul unor forme speciale, dupa care se dau prin faina. Se pun apoi intr-o tava unsa si tapetata cu faina si se dau la cuptorul incins pentru 30 de minute. Cu cateva minute inainte de a se stinge focul, se unge fiecare forma cu mierea ramasa si se presara putin zahar pudra. Se mai dau prajiturelele la cuptor pentru inca 2-3 minute, apoi se lasa sa se racoreasca in tava.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h 10'

Complexitate: medie