Cauta in retetele de prajituri
 

Lapte de pasare

Ingrediente folosite

1 l lapte dulce
200 g zahar
2 linguri praf de budinca de vanilie
5 oua
1 fiola esenta de vaniliie

Mod de preparare

Laptele se pune la fiert la foc mic cu 150 g zahar. Se bat albusurile spuma tare cu 50 g zahar. Cand laptele incepe sa clocoteasca se pun cu lingura galuste de albus si se fierb cate 2 minute pe fiecare parte, apoi se scot pe un platou. Laptele se da deoparte de pe foc  si se lasa la racit. Apoi in el se adauga praful de budinca dizolvat in putina apa rece ,galbenusurile si esenta de vanilie. Se amesteca bine si se pune din nou la foc mic pana se ingroasa putin(trebuie sa aibe consistenta unui sos mai subtire). Cand sosul e gata se pun deasupra galustele de albus. Se da totul la rece.
 

Mentiuni

Timp de preparare: 50'

Complexitate: mica

Sursa foto: http://www.flickr.com/photos/9684774@N08/711834221/sizes/z/in/photostream/


Reteta contine: lapte ,  zahar ,  praf de budinca ,  oua


Alte retete culinare

Inele cu nuci
Categorie: Retete Fursecuri
Se amesteca untul cu zaharul pudra, zeama de lamaie, se freaca bine,
Prajitura economica
Categorie: Retete Alte prajituri
Se pune laptele acru intr-un vas adanc, se bate cateva minute, se
Fursecuri Plasa de paianjen
Categorie: Retete Fursecuri
Se preincalzeste cuptorul la 190 C; Se intinde o folie de aluminiu
Tort sarlota
Categorie: Retete Tort
Se amesteca bine ouale, laptele si zaharul, apoi se bat cu telul, se
Colaci de Paste
Categorie: Retete Cozonac
Drojdia se desface intr-o ceasca cu apa calda si putina faina. Se
Negrese cu cafea si nuci
Categorie: Retete Ciocolata
Ciocolata rupta in bucati se pune la topit la bain-marie impreuna
Retete noi de prajituri
1. Fursecuri non plus ultra Retete Fursecuri
2. Fursecuri cu crema de lamaie Retete Fursecuri
3. Fursecuri cu bezele Retete Fursecuri
4. Prajitura delicioasa cu ciocolata Retete Ciocolata
5. Fursecuri cu crema de nuci Retete Fursecuri
6. Fursecuri cu crema de nuca Retete Fursecuri
7. Biscuiti Hera Retete Biscuiti
8. Bavareza de lamaie Retete Alte prajituri


Cele mai accesate prajituri
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.