Mazurca cu stafide

Ingrediente folosite

400 g miere

200 g unt

3 oua

100 g zahar pudra

125 g faina de cartofi

1 lamaie

250 g stafide

150 g curmale

150 g coaja de portocala

150 g migdale sau nuci pisate

faina

Mod de preparare

Se freaca spuma untul cu zaharul, adaugand galbenusurile unul cate unul, apoi faina. Se framanta un aluat mai moale, se intinde putin cu sucitorul, apoi se aseaza intr-o tava de copt unsa si pudrata cu putina faina. Se potriveste cu mana ca intreaga suprafata a tavii sa fie acoperita de aluat. Deasemenea se intinde in strat uniform urmatoarea compozitie: albusurile batute spuma si amestecate foarte usor cu stafidele si migdalele sau nucile, coaja de portocala taiata in bucati foarte mici, coaja rasa si zeama unei lamai si faina de cartofi. Se coace la foc potrivit, iar cand este gata se taie bucati dreptunghiulare late de 3 cm si lungi de 6-7 cm.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h 10'

Complexitate: medie


Reteta contine: miere ,  unt ,  oua ,  zahar ,  faina ,  lamaie ,  stafide ,  curmale ,  migdale


Alte retete culinare

Tort Diplomat
Categorie: Retete Tort
Se amesteca crema mascarpone cu zaharul,smantana si vanilia in care
Chec cu glazura
Categorie: Retete Chec
Intr-o cratita, se pune untul, zaharul, cacaua, laptele, romul,
Patrate cu ananas si visine
Categorie: Retete Alte prajituri
Se curata ananasul, se taie in 15 rondele si se scoate mijlocul. Se
Prajiturele cu migdale
Categorie: Retete Alte prajituri
Se incalzeste cuptorul i prealabil la 180 grade celsius. Se pune
Tort simplu de ciocolata
Categorie: Retete Tort
Se freaca galbenusurile cu zaharul timp de 20-30 de minute pe
Prajitura cu iaurt si prune
Categorie: Retete Alte prajituri
Se amesteca toate ingredientele cu exceptia prunelor, pana se
Retete noi de prajituri
1. Fursecuri non plus ultra Retete Fursecuri
2. Fursecuri cu crema de lamaie Retete Fursecuri
3. Fursecuri cu bezele Retete Fursecuri
4. Prajitura delicioasa cu ciocolata Retete Ciocolata
5. Fursecuri cu crema de nuci Retete Fursecuri
6. Fursecuri cu crema de nuca Retete Fursecuri
7. Biscuiti Hera Retete Biscuiti
8. Bavareza de lamaie Retete Alte prajituri


Cele mai accesate prajituri
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.