Cauta in retetele de prajituri
 

Millefeuille

Ingrediente folosite

Pentru foetaj:

250g unt
250g faina
50ml apa
1 lingurita suc de lamaie
1 lingurita otet

Pentru crema:

2 plicuri crema de vanilie din comert
1 litru lapte
100g zahar

Mod de preparare

Se prepara aluatul: din 50 g. unt si toate celelalte ingrediente se face o foaie dreptunghiulara, groasa de un deget, iar pe ea se intinde restul de unt-200g. Se impatureste foaia de sus in jos si de la stanga la dreapta, de patru ori. Dupa fiecare impaturire se lasa la rece 20 minute. Apoi se coc 4 foi dreptunghiulare (se intepa la copt ca sa nu creasca). Din resturile de la foi, se pot face bastonase rasucite, care se tavalesc printr-un sirop mai gros. Se prepara crema dupa indicatiile de pe ambalaj. Cu crema rece se umplu foile si se pudreaza.

Se taie dreptunghiuri si se servesc insotite de un vin alb sec.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h

Complexitate: medie

Sursa foto: http://www.flickr.com/photos/haleysong/5627095039/sizes/z/in/photostream/


Reteta contine: unt ,  faina ,  apa ,  lamaie ,  otet ,  cre ,  a de vanilie ,  lapte ,  zahar


Alte retete culinare

Tort de ciocolata cu portocale
Categorie: Retete Tort
Se freaca untul spuma, se adauga pe rand cele 4 galbenusuri, zaharul
Budinca de castane
Categorie: Retete Alte prajituri
Se fierb 10 minute castanele in clocot, se curata de coaja si se pun
Prajitura cu dulceata de mure si bezea
Categorie: Retete Alte prajituri
Se amesteca galbenusurile cu 150 g zahar, se adauga nucile
Gogosi grecesti
Categorie: Retete Gogosi
Se pune la foc apa cu untul si sarea. Cind incepe sa fiarba, se pune
Strudel cu mere aromat
Categorie: Retete Mere
Merele se curata si se taie bucati. Se pun intr-un castron cu zaharul
Baclava cu lamaie
Categorie: Retete Alte prajituri
Se unge tava de aragaz cu ulei. Se asaza prima foaie de placinta si
Retete noi de prajituri
1. Fursecuri non plus ultra Retete Fursecuri
2. Fursecuri cu crema de lamaie Retete Fursecuri
3. Fursecuri cu bezele Retete Fursecuri
4. Prajitura delicioasa cu ciocolata Retete Ciocolata
5. Fursecuri cu crema de nuci Retete Fursecuri
6. Fursecuri cu crema de nuca Retete Fursecuri
7. Biscuiti Hera Retete Biscuiti
8. Bavareza de lamaie Retete Alte prajituri


Cele mai accesate prajituri
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.