Natillas de ciocolata

Ingrediente folosite

8 galbenusuri
1 l lapte
50 gr zahar
150 gr ciocolata menaj
1 fiola esenta de rom
1 lingura de maizena

Mod de preparare

Se pune intr-o craticioara pe foc 800 ml lapte impreuna cu ciocolata si se amesteca pana se topeste ciocolata. Nu trebuie sa fiarba. Se lasa la racit. Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul pana acestea isi dubleaza volumul. Se adauga romul. Intr-un pahar se pune 200 ml lapte si maizena si se amesteca pana se dizolva aceasta din urma. Se adauga peste galbenusuri. Cand ciocolata s-a racit , se amesteca cu galbenusurile se se pune din nou pe foc. Se amesteca continu iar cand a inceput sa dea primul clocot se ia de pe foc si se toarna in boluri. Se serveste rece.

Mentiuni

Timp de preparare: 40'

Complexitate: mica


Reteta contine: galbenusuri ,  lapte ,  zahar ,  ciocolata menaj ,  rom ,  maizena


Alte retete culinare

Biscuiti
Categorie: Retete Biscuiti
Cantitatile de mai sus se pun pe o planseta, se amesteca bine si
Cozonac de post
Categorie: Retete Cozonac
Se pune la crescut drojdia cu o lingurita zahar si apa
Tiramisu
Categorie: Retete Alte prajituri
Galbenusurile se bat spuma cu zaharul si se adauga Mascarpone.
Bomboane exotice
Categorie: Retete Alte prajituri
Curmalele, stafidele, caisele si 100 g nuca de cocos se dau prin
Fursecuri dietetice cu tarate
Categorie: Retete Fursecuri
Pentru inceput amesteci ingredientele uscate. Margarina, la
Papanasi cu branza de vaci
Categorie: Retete Papanasi
Branza de vaci se trece prin sita si se amesteca cu ouale, faina,
Retete noi de prajituri
1. Papanasi cu branza Retete Papanasi
2. Prajitura simpla cu capsuni Retete Alte prajituri
3. Prajitura cu caise Retete Alte prajituri
4. Gris cu lapte si sos Retete Alte prajituri
5. Cremsnit rapid Retete Alte prajituri
6. Inimi de ciocolata Retete Ciocolata
7. Briose cu scortisoara Retete Alte prajituri
8. Briose cu coniac Retete Ciocolata


Cele mai accesate prajituri
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.