Paleuri ieftine

Ingrediente folosite

2 oua

2 canite cafea cu zahar pudra

coaja rasa de la 1 lamaie

2 canite ulei

2 canite faina

50 g stafide

1 lingurita cacao

Mod de preparare

Se freaca 5 minute ouale intregi cu zaharul si coaja rasa de la 1 lamaie, se adauga cu lingurita uleiul, dupa fiecare lingurita frecandu-se cate putin, apoi faina si stafidele. Daca timpul va permite, se poate amesteca o mica parte din aceasta pasta impreuna cu o lingurita de cacao, separat, in alt vas. In tava neunsa, se toarna cu lingurita mici gramajoare la distante de 2-3 cm iar deasupra se orneaza cu putina pasta bruna cu cacao. Se coc la foc iute 10 minute, concomitent, in doua tavi suprapuse. Din aceasta compozitie rezulta aproximativ 60 de paleuri. Se scot fierbinti din tava, cu ajutorul unui cutit lat.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h 20'

Complexitate: medie