Pasha - desert finlandez

Ingrediente folosite

200 g unt
750 g lapte batut
3 oua
200 ml de frisca
50 g de zahar
6 linguri de stafide
1 lingura de sare de lamaie
3 lingurite de migdale pisate
1/2 lingurita de ghimbir
1/2 lingurita de cuisoare
1/2 lingurita scortisoara
1 lingura zeama de lamaie

Mod de preparare

Bateti frisca bine cu zaharul pana se intoarce vasul si nu cade compozitia.

Topiti untul, iar atunci cand este fierbinte, amestecati-l cu laptele batut si cu ouale. Adaugati restul ingredientelor si lasati sa se raceasca.

Incorporati frisca in compozitia de mai sus, amestecand usor pana la omogenizare.

Tapetati fundul vasului de copt cu un tifon, adaugati compozitia in vad, lasati la scurs 2-3 zile, presand din cand in cand sa isi lase zeama mai usor. In tot acest timp tineti compozitia la frigider sau intr-un loc racoros.

Rasturnati vasul pe un platou si consumati-l rece.

Mentiuni


Reteta contine: unt ,  lapte batut ,  oua ,  frisca ,  zahar ,  stafide ,  migdale ,  ghimbir ,  cuisoare


Alte retete culinare

Prajitura cu visine II
Categorie: Retete Alte prajituri
Se spala fructele si se scot samburii, apoi se lasa intr-o farfurie
Sarlota de banane
Categorie: Retete Alte prajituri
Se prepara crema de cafea dupa o reteta pe care o preferati. Se unge
Fursecuri fragede cu nuci
Categorie: Retete Fursecuri
Se freaca ouale cu grasimea, se adauga praful de copt, zaharul si
Budinca de cozonac
Categorie: Retete Cozonac
Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se amesteca cu
Natillas de ciocolata
Categorie: Retete Ciocolata
Se pune intr-o craticioara pe foc 800 ml lapte impreuna cu ciocolata
Sufleu de zahar ars
Categorie: Retete Alte prajituri
Se prepara o nuga rumenita din zahar tos si nuci. Rece, se trece prin
Retete noi de prajituri
1. Fursecuri non plus ultra Retete Fursecuri
2. Fursecuri cu crema de lamaie Retete Fursecuri
3. Fursecuri cu bezele Retete Fursecuri
4. Prajitura delicioasa cu ciocolata Retete Ciocolata
5. Fursecuri cu crema de nuci Retete Fursecuri
6. Fursecuri cu crema de nuca Retete Fursecuri
7. Biscuiti Hera Retete Biscuiti
8. Bavareza de lamaie Retete Alte prajituri


Cele mai accesate prajituri
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.