Piscoturi cu nuci

Ingrediente folosite

200g nuci macinate

200g unt

200g zahar

1 ou

1 galbenus

200g faina

sare

2 linguri de coniac

2 linguri zahar pudra

Mod de preparare

Se freaca spuma untul cu zaharul, apoi se adauga un praf de sare si un ou intreg. Se continua operatia pana cand oul s-a incorporat bine, ase pun nucile macinate, se omogenizeaza 5 minute, dupa care se adauga faina in ploaie. Amestecul se parfumeaza cu 2 linguri de coniac. Aluatul se intinde in foaie groasa de 1cm, se taie in forme dorite care se trec prin galbenus batut spuma se asaza intr-o tava si se introduc in cuptorul cald, sa se coaca la foc iute, o jumatate de ora. Se scot si se pudreaza calde cu zahar farin.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h 35'

Complexitate: mica