Prajitura Aurelia

Ingrediente folosite

5-6 oua
200 g cocos
350 g zahar
1 lingura zeama de lamaie
1 lingura faina
1 budinca vanilie
350 ml lapte
1 pachet unt

Mod de preparare

Blatul:

5 albusuri se bat spuma tare cu 200g zahar si 1 lingura zeama de lamaie. Apoi se adauga nuca de cocos si se amesteca si eventual o lingura de faina. Se coace la foc mic in tava tapetata/cu hartie de copt 1 ora jumate, doua.

Crema:

Se fierbe o budinca de vanilie in 350ml lapte cu 150-180g zahar. Cand e gata se incorporeaza amestecand rapid galbenusurile. Cand crema s-a racit (e la aceasi temperatura cu untul), se bate untul cu mixerul si se adauga cate o lingura de budinca pana se incorporeaza.

Blatul se taie in 2 sau 3 si se pune intre bucati crema. Deasupra se poate turna putina glazura de ciocolata sau se pune si deasupra crema si se rade ciocolata. Cel mai bine e sa se lase peste noapte.

Mentiuni

Timp de preparare: 2h 15'

Complexitate: medie


Reteta contine: oua ,  cocos ,  zahar ,  lamaie ,  faina ,  vanilie ,  lapte ,  unt


Alte retete culinare

Gogosi cu iaurt economice
Categorie: Retete Gogosi
Se rastoarna iaurtul intr-un vas si se amesteca cu faina, oul si
Turta dulce cu drojdie de bere
Categorie: Retete Alte prajituri
Se bate bine mierea cu oul, se adauga bicarbonatul dizolvat in rom,
Pasca poloneza
Categorie: Retete Cozonac
Se dizolva drojdia in jumatate de ceasca de apa calda. Intre timp se
Prajitura neagra
Categorie: Retete Alte prajituri
Se amesteca toate ingredientele pana se formeaza o coca. Se tapeteaza
Triunghiuri cu nuca
Categorie: Retete Alte prajituri
Se prepara o coca din aluat frantuzesc. Se intinde o foaie groasa de
Pasca minune
Categorie: Retete Cozonac
Se freaca branza, smantana, zaharul si ouale cu mixerul pana devine o
Retete noi de prajituri
1. Fursecuri non plus ultra Retete Fursecuri
2. Fursecuri cu crema de lamaie Retete Fursecuri
3. Fursecuri cu bezele Retete Fursecuri
4. Prajitura delicioasa cu ciocolata Retete Ciocolata
5. Fursecuri cu crema de nuci Retete Fursecuri
6. Fursecuri cu crema de nuca Retete Fursecuri
7. Biscuiti Hera Retete Biscuiti
8. Bavareza de lamaie Retete Alte prajituri


Cele mai accesate prajituri
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.