Prajitura China

Ingrediente folosite

Pentru aluat:

200 g nuci macinate
100 g faina
200 g zahar
200g unt
6 albusuri
2 linguri cacao

Pentru glazura:

4 galbenusuri
200 g zahar pudra
o lingurita zeama lamaie
25 g ciocolata rasa

Mod de preparare

Se amesteca intr-un vas nucile macinate cu untul, zaharul, faina si cacaoa. Se da drumul la cuptor sa se incalzeasca-foc mediu. Se bat albusurile spuma tare si se adauga peste restul ingredientelor deja amestecate. Se amesteca usor cu o furculita pana se incorporeaza.

Intr-o tava de aragaz unsa cu unt si tapetata cu faina se pune compozitia si se da la cuptor cam 30 de minute.

Cand este aproape gata se scoate din cuptor si se pune uniform glazura. Se reintroduce in cuptor inca 5 minute pana este gata si se mai lasa inca 10 minute in cuptor cu focul stins. Glazura se intareste si arata ca o bezea.

Se rade ciocolata peste glazura cat este inca calda. Se taie rece.

Mentiuni

Timp de preparare: 50'

Complexitate: medie


Reteta contine: nuci ,  faina ,  zahar ,  unt ,  oua ,  cacao ,  ciocolata


Alte retete culinare

Fursecuri cu dulceata
Categorie: Retete Fursecuri
Se face un aluat din faina, unt, zahar si nucile date prin masina, se
Papanasi fierti
Categorie: Retete Papanasi
Sfaramam bine branza cu furculita. Adaugam grisul si amestecam
Crema englezeasca moca
Categorie: Retete Alte prajituri
Se freaca galbenusurile cu zaharul timp de cateva minute, apoi se
Bezele cu cocos
Categorie: Retete Alte prajituri
Se bat ouale bine de tot,apoi se aduaga zaharul treptat si se mixeaxa
Fursecuri cu fulgi de ovaz
Categorie: Retete Fursecuri
Taie fructele uscate cat mai marunt. Stropeste-le cu putin rom si
Chec zi si noapte
Categorie: Retete Chec
Se freaca untul pana devine o spuma, apoi se adauga zaharul, ouale,
Retete noi de prajituri
1. Fursecuri non plus ultra Retete Fursecuri
2. Fursecuri cu crema de lamaie Retete Fursecuri
3. Fursecuri cu bezele Retete Fursecuri
4. Prajitura delicioasa cu ciocolata Retete Ciocolata
5. Fursecuri cu crema de nuci Retete Fursecuri
6. Fursecuri cu crema de nuca Retete Fursecuri
7. Biscuiti Hera Retete Biscuiti
8. Bavareza de lamaie Retete Alte prajituri


Cele mai accesate prajituri
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.