150 g unt
150 g zahar
4 oua
2 linguri cacao
1/2 pahar lapte
1 praf de bicarbonat dizolvat in suc de lamaie
200 g faina
350 g zahar pudra
gem de caise
Se freaca untul cu zaharul, apoi cele 4 galbenusuri, cacaua, laptele, bicarbonatul dizolvat si faina. Se unge tava cu unt si faina. Se toarna compozitia in tava si se intinde uniform. Dupa ce s-a copt se unge cu gem de caise.
Din albusuri se face bezeaua: se bat spuma, apoi se adauga cate putin 350 g zahar pudra. Dupa ce este gata se bate pe foc mic pana se intareste ca o crema. Se toarna bezeaua peste blat si se pune la cuptor cu usa cuptorului deschisa. Se tine pana se prinde o crusta. Daca coca este tare se mai pune lapte.
Timp de preparare: 1h 30'
Complexitate: medie
Gogosele cu crema de capsuni
Tarta cu martipan
Chec cu vanilie si nuci
Glazura alba
Fourstafide
Fursecuri bicolore| 1. | Fursecuri non plus ultra | Retete Fursecuri |
| 2. | Fursecuri cu crema de lamaie | Retete Fursecuri |
| 3. | Fursecuri cu bezele | Retete Fursecuri |
| 4. | Prajitura delicioasa cu ciocolata | Retete Ciocolata |
| 5. | Fursecuri cu crema de nuci | Retete Fursecuri |
| 6. | Fursecuri cu crema de nuca | Retete Fursecuri |
| 7. | Biscuiti Hera | Retete Biscuiti |
| 8. | Bavareza de lamaie | Retete Alte prajituri |
| Nume reteta | Nr. Accesari | |
|---|---|---|
| 1. | ||
| 2. | ||
| 3. | ||
| 4. | ||
| 5. | ||
| 6. | ||
| 7. | ||
| 8. | ||
| 9. | ||
| 10. | ||