Prajitura cu biscuiti, gem si frisca

Ingrediente folosite

300 g biscuiti

400 g gem

200 g nuci macinate

100 g stafide

200 ml sirop de casa

Mod de preparare

Se pregateste mai intai siropul din zahar si apa si se lasa sa se raceasca. Intre timp, se pregateste o tava sau un platou cu marginile putin indoite si se aseaza un prim strat format din biscuiti insiropati. Peste biscuiti, se intinde jumtate din cantitatea de gem, apoi 100 g nuci macinate si 50 g stafide. Se aseaza cel de-al doilea strat format din biscuiti, se pune restul de gem, nuci si stafide. Se acopera cu un ultim strat de biscuiti insiropati.

La final, se imbraca prajitura cu frisca batuta, se decoreaza cu stafide, nuci macinate sau nuca de cocos, dupa preferintele fiecaruia.

Mentiuni

Timp de preparare: 50'

Complexitate: mica