Prajitura cu ciocolata

Ingrediente folosite

250 g ciocolata
5 oua
1 lingura de coaja rasa de portocala
2 linguri  cu coniac
un praf de sare
unt si faina

Mod de preparare

Ciocolata se rupe in bucati si se pune la bain-marie cu o jumatate de pahar de apa. Albusurile se separa de galbenusuri. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sara. Dupa ce s-a topit ciocolata se da deoparte de pe foc si se adauga in ea coniacul si jumatate din cantitatea de coaja de portocala. Se amesteca bine  compozitia si cu galbenusurile si cu albusurile batute spuma inainte.

Amestecul se toarna intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu putina faina. Stratul de prajitura trebuie sa aiba cca 5 cm. Deasupra se presara restul de coaja de portocala. Se da la cuptor pentru 20 de minute.

Se poate servi cu frisca sau inghetata.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h

Complexitate: medie


Reteta contine: ciocolata ,  oua ,  portocale ,  coniac ,  sare ,  unt ,  faina


Alte retete culinare

Stelute cu scortisoara
Categorie: Retete Fursecuri
Migdalele se trec prin masina; albusurile se bat, se amesteca si
Prajitura simpla cu mere
Categorie: Retete Mere
Se amesteca bine untul aproape topit cu faina, apoi se adauga
Placinta cu mere economica
Categorie: Retete Mere
Se curata merele de coaja, se rad, li se adauga oauale, laptele,
Placinta cu nuci
Categorie: Retete Alte prajituri
Se freaca bine galbenusurile cu zaharul, se adauga untul taiat
Placinta cu cirese
Categorie: Retete Alte prajituri
Dai osanza prin masina de tocat carne, apoi o framanti bine cu 200g
Pere in ciocolata
Categorie: Retete Ciocolata
Perele se spala,se curata de coaja si se fierb intregi in apa cu
Retete noi de prajituri
1. Fursecuri non plus ultra Retete Fursecuri
2. Fursecuri cu crema de lamaie Retete Fursecuri
3. Fursecuri cu bezele Retete Fursecuri
4. Prajitura delicioasa cu ciocolata Retete Ciocolata
5. Fursecuri cu crema de nuci Retete Fursecuri
6. Fursecuri cu crema de nuca Retete Fursecuri
7. Biscuiti Hera Retete Biscuiti
8. Bavareza de lamaie Retete Alte prajituri


Cele mai accesate prajituri
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.