Prajitura cu iaurt si visine

Ingrediente folosite

200 g faina
50 ml lapte
100 ml iaurt
2 oua
100 g zahar
vanilie
o jumatate de lingurita de praf de copt
visine din compot sau cirese fara sambure

Mod de preparare

Separam albusurile si le batem spuma.

Amestecam galbenusurile cu zaharul si le frecam pana obtinem o crema, adaugam restul ingredientelor amestecam bine, dupa care punem si albusurile spuma amestecand incet

Ungem o tava cu diametrul de 24 cm cun unt si presaram cu faina (putem sa folosim si hartie de copt). Punem aluatul si deasupra punem visinele.

Dam la cuptor cca 35 minute la 180 C.

Presaram cu zahar praf cand e rece si servim.

Mentiuni