Prajitura cu prune

Ingrediente folosite

2 oua

12 linguri ulei

lapte

1/2 pachet praf de copt

1 1/2 pahar zahar

1 1/2 pahar faina

1 kg prune

scortisoara

Mod de preparare

Se sparg ouale intr-un pahar, se adauga uleiul, apoi se adauga lapte pana la umplerea paharului. Se rastoarna intr-un vas mai mare si se adauga zaharul si praful de copt. Se bate totul bine cu telul iar faina se adauga la sfarsit. Daca coca este prea tare, se poate inmuia cu inca o lingura de lapte. Se unge tava cu unt si se pudreaza cu faina. Se asaza toata coca pe fundul tavii iar deasupra se asaza prunele taiate felii apoi se presara cu scortisoara si zahar. Se coace la foc potrivit.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h 30'

Complexitate: medie