Prajitura din budinca

Ingrediente folosite

200 gr zahar
200 ml apa
1 lingurita esenta de vanilie
100 gr biscuiti simpli
50 gr piscoturi
gem
3 plicuri budinca
1.5 l lapte
cocos

Mod de preparare

Se face un sirop din 100 gr zahar si 200 ml apa, apoi se amesteca cu vanilia in care se inmoaia ulterior biscuitii. Se tapeteaza o forma cu folie de plastic, apoi se aseaza la baza si pe margini biscuiti. Se ung piscoturile cu gem si se pun deoparte.

Se prepara budinca cu cate 500 ml lapte fiecare. Cat  timp este fierbinte se toarna cateva linguri din cantitatea fiecaruia, in forma, alternand aromele.

Se aseaza un strat de piscoturi, in centru, apoi cateva linguri din budinca, apoi piscoturile ramase, iar in final restul de budinca, niveland suprafata. Se lasa sa se raceasca, apoi se da la frigider pana s-a racit complet.

Inainte de a-l servi, se scoate din frigider,se rastoarna pe o farfurie si se presara cu cocos.

Mentiuni

Timp de preparare: 35'

Complexitate: mica