Prajitura zeilor

Ingrediente folosite

10 oua
faina
1 kg lapte
250 gr zahar
3 pliculete vanilie
stafide
ciocolata
fructe sau dulceata

Mod de preparare

Se face un blat normal de pandispan din 6 oua, faina si zahar, se coace la foc mic si cind este gata se raceste si se taie cubulete. Separat se amesteca 4 galbenusuri cu 4 linguri de lapte si cu cele trei vanilii si se tine la foc pina se ingroasa putin. Intr-un vas adinc de yena se pune un strat de bucatele de blat, se presara stafide si bucatele de ciocolata, apoi se pune cu ligura putin sirop din oua si lapte. Se pun alternativ straturi pina se termina. Daca a mai ramas sirop se toarna deasupra. Din cele patru albusuri ramase se face o spuma tare, batuta pe abur, care se amesteca cu fructe, zmeura, capsuni, sau cu dulceata de fructe, dupa gust. Cind este gata se pune peste blat si se da la rece cel putin 1/2 ora.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h 30'

Complexitate: medie


Reteta contine: oua ,  faina ,  lapte ,  zahar ,  vanilie ,  stafida ,  ciocolata


Alte retete culinare

Prajitura rapida
Categorie: Retete Alte prajituri
Se bat albusurile spuma. Separat, se amesteca galbenusurile cu
Clatite cu mere rase
Categorie: Retete Clatite
Se curata merele de coaja si de seminte, se dau pe razatoare, se pun
Prajitura cu crema de cafea
Categorie: Retete Alte prajituri
Se freaca mierea usor incalzita cu zaharul. Se adauga ouale,
Fursecuri umplute
Categorie: Retete Fursecuri
Untul se freaca cu zaharul, se adauga galbenusurile, putina sare,
Clatite din fulgi de ovaz
Categorie: Retete Clatite
Se amesteca cu mixerul fulgii de ovaz, branza de vaci, albusurile,
Negrese cu cafea si nuci
Categorie: Retete Ciocolata
Ciocolata rupta in bucati se pune la topit la bain-marie impreuna
Retete noi de prajituri
1. Fursecuri non plus ultra Retete Fursecuri
2. Fursecuri cu crema de lamaie Retete Fursecuri
3. Fursecuri cu bezele Retete Fursecuri
4. Prajitura delicioasa cu ciocolata Retete Ciocolata
5. Fursecuri cu crema de nuci Retete Fursecuri
6. Fursecuri cu crema de nuca Retete Fursecuri
7. Biscuiti Hera Retete Biscuiti
8. Bavareza de lamaie Retete Alte prajituri


Cele mai accesate prajituri
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.