Strudel special cu mere

Ingrediente folosite

Aluat:

250 g faina
o lingura ulei
1 galbenus
sare
125 ml apa

Mod de preparare

Se amesteca ingredientele pentru aluat si se lasa 30 min sa se odihneasca. Se separa ouale, albusele se bat spuma tare. Untul, zaharul, sucul de la o lamaie si galbenusurile se amesteca pana avem o masa cremoasa. Quark-ul se amesteca cu smantana si praful de budinca apoi se incorporeaza in masa de galbenuri. Se adauga albusurile spuma tare, stafidele si merele. Se pune compozitia pe foaia de aluat intinsa si se ruleaza. Se pune la copt. Dupa 20 min se unge cu unt lichid si se continua coacerea. Dupa alte 20 min se repeta operatia.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h
Complexitate: medie


Reteta contine: faina ,  ulei ,  oua ,  mere


Alte retete culinare

Fursecuri cu ciocolata
Categorie: Retete Fursecuri
Albusul se bate spuma, se adauga zaharul batand in continuare, apoi
Lapte de pasare
Categorie: Retete Alte prajituri
Laptele se pune la fiert la foc mic cu 150 g zahar. Se bat albusurile
Tort de cacao
Categorie: Retete Tort
Se freaca bine untul cu zaharul si galbenusul, se adauga apoi,
Prajitura cu crema si bezea
Categorie: Retete Alte prajituri
Se amesteca totul, se imparte in 3 si se coc 3 foi pe dosul tavii,
Prajitura pufoasa cu cirese
Categorie: Retete Alte prajituri
Se porneste cuptorul cu circa jumatate de ora inainte de a coace
Clatite cu unt
Categorie: Retete Clatite
Se spala ouale, se sterg si se sparg intr-un vas adanc. Se pune faina
Retete noi de prajituri
1. Fursecuri non plus ultra Retete Fursecuri
2. Fursecuri cu crema de lamaie Retete Fursecuri
3. Fursecuri cu bezele Retete Fursecuri
4. Prajitura delicioasa cu ciocolata Retete Ciocolata
5. Fursecuri cu crema de nuci Retete Fursecuri
6. Fursecuri cu crema de nuca Retete Fursecuri
7. Biscuiti Hera Retete Biscuiti
8. Bavareza de lamaie Retete Alte prajituri


Cele mai accesate prajituri
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.