Tarta cu fructe crude

Ingrediente folosite

150 g faina

100 g unt

50 g zahar pudra

1 ou

1 praf de sare

Mod de preparare

Se face un aluat din faina, unt, zahar si ou. Se unge o forma rotunda cu unt, se asaza coca pentru copt, pastrandu-se putina pentru a se face intre palme un sul care se va aseza pe marginea tartei de jur imprejur, astfel incat sa formeze o margine ridicata. Se coace la foc potrivit si se umple cu fructe de sezon. Deasupra se toarna sirop de zahar sau un jeleu de fructe. Daca avem putina crema de vanilie, se poate aseza intai un strat de crema in tarta si apoi fructele si siropul. Aceasta coca se poate coace si in forme mici de tarte, intepandu-se aluatul cu o furculita pentru a nu se umfla.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h

Complexitate: medie