1 foaie de aluat fraged
400g fructe de padure
100g faina
200g zahar
600ml lapte
6 galbenusuri
3 linguri margarina
200ml frisca
1 pachet cu piscoturi
gelatina
Pune aluatul in formele de tarta si inteapa-l cu furculita.Ca sa nu creasca prea tare. asaza deasupra hartie de copt, peste care toarna boabe de fasole. Da la cuptor la foc potrivit, pentru 25 de minute.
Intre timp ocupa-te de crema. Freaca bine galbenusurile cu zaharul si faina, apoi adauga jumatate din cantitatea de lapte si amesteca bine. Fierbe restul de lapte iar cand e gata toarna-l peste oua si pune totul la bain-marie amestecand tot timpul pana se ingroasa crema.
Dupa un minut adauga si margarina, lasa pana se incorporeaza si apoi da crema la racit. Dupa ce e si aluatul gata si racorit, scoate crema de la rece si amestec-o cu frisca.
Intinde-o peste aluat, pune fructele deasupra, apoi "fixeaza-le" cu gelatina preparata conform instructiunilor de pe pachet.
Imbraca tarta de jur imprejur cu piscoturi.
Timp de preparare: 50'
Complexitate: medie
Inghetata de nuci
Fursecuri cu crema de lamaie
Trufe cu ciocolata amaruie
Budinca de smochine
Tort de napolitane
Prajitura Rafaelo| 1. | Fursecuri non plus ultra | Retete Fursecuri |
| 2. | Fursecuri cu crema de lamaie | Retete Fursecuri |
| 3. | Fursecuri cu bezele | Retete Fursecuri |
| 4. | Prajitura delicioasa cu ciocolata | Retete Ciocolata |
| 5. | Fursecuri cu crema de nuci | Retete Fursecuri |
| 6. | Fursecuri cu crema de nuca | Retete Fursecuri |
| 7. | Biscuiti Hera | Retete Biscuiti |
| 8. | Bavareza de lamaie | Retete Alte prajituri |
| Nume reteta | Nr. Accesari | |
|---|---|---|
| 1. | ||
| 2. | ||
| 3. | ||
| 4. | ||
| 5. | ||
| 6. | ||
| 7. | ||
| 8. | ||
| 9. | ||
| 10. | ||