Tarte cu cafea

Ingrediente folosite

Pentru aluat:

100 g faina

50 g unt

1 ou

3 linguri zahar pudra

Pentru crema:

1 canita cafea

4 galbenusuri

100 g zahar

100 g migdale pisate

Mod de preparare

Se framanta componentele indicate pentru aluat. Se imbraca pe dinauntru cu aluat formele speciale de tarte, lipindu-l bine pe peretii formelor. Se umplu formele cu urmatoarea crema: se fierbe 5 minute cafeaua cu zaharul si se toarna racorita peste galbenusuri. Se amesteca bine. La urma se adauga si migdalele pisate pudra. Se coc la cuptor la foc potrivit, se scot calde din forme si se servesc reci.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h 25'

Complexitate: medie