Turta dulce cu scortisoara si miere

Ingrediente folosite

350 g miere

100 g zahar pudra

500 g faina

4 oua

1 vf de cutit bicarbonat

1 pahar nuca

coaja si zeama de lamaie

1/2 lingurita scortisoara

Mod de preparare

Se bat ouale spuma cu mierea si zaharul, se adauga bicarbonatul dizolvat intr-o lingura de apa, zeama si coaja de lamaie, scortisoara si se amesteca totul bine, punand apoi si faina putin cate putin ca sa se evite formarea cocoloaselor. Se adauga nucile pisate mai mare sau taiate feliute cu cutitul, se amesteca usor si se aseaza compozitia intr-o forma unsa cu unt sau cu ulei. Se da la foc potrivit pana se ridica iar dupa aceea se potriveste focul mic. Se incearca cu paiul. Se serveste dupa o zi sau doua.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h

Complexitate: medie