Turta dulce rapida cu nuci

Ingrediente folosite

400 g miere

125 g zahar pudra

4 oua

500 g faina

1/2 lingurita bicarbonat

coaja rasa de lamaie

100 g nuci curatate

2 linguri ulei

Mod de preparare

Se pune mierea intr-un vas pe marginea aragazului sau la foc mic si se amesteca pana devine lichida. Se da la o parte, se lasa sa se raceasca si se adauga zaharul, coaja de lamaie, bicarbonatul dozilvat in putina zeama de lamaie sau otet. Se bate cu telul, punad si ouale unul cate unul, pana cand compozitia devine spumoasa, apoi se adauga treptat faina. Se pune intr-o tava de copt unsa cu unt sau cu ulei, iar deasupra se presara sferturi de nuci. Se da la cuptor la foc potrivit pentru 25 de minute. Se lasa in tava pana se raceste, apoi se scoate, se inveleste intr-un servet se se lasa la loc rece o zi sau chiar doua. Se taie inainte de a servi in bucati patrate sau dreptunghiulare.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h 20'

Complexitate: mica